酒未凉

北宗黄酒投资_北宗黄酒价格张家口

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北宗黄酒公司有没有高度酒?

我经常买他们公司的黄酒,他们生产特型酒(号称是中国的XO)酒精度39度42度北宗劲黄系列酒,他们的42度酒就很不错,你可以买下喝喝试试。

答案是会。当酒精浓度达到一定高度时就会使酵母菌死亡,从而使发酵终止,所以不管用什么酵母,再怎么改变方法,酿造酒的酒精度数基本都在15度左右,即使有些特例,也不会超过20度。

黄酒和白酒不一样,黄酒没有经过蒸馏,度数普遍较低,酒精度一般低于20度。没有高度的,至少是在无勾兑的情况下是没有高度的。无勾兑和添加的黄酒是黄酒中的上品。

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