威士忌制作流程_威士忌制作步骤-酒未凉-分享白酒知识,传播白酒文化

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1、第一步：挑选大麦水、裸麦和酵母是制造威士忌不可或缺的三大原料。苏格兰的许多酒厂都有自家的麦田或固定合作的麦农。

2、经连续蒸馏所制造出的谷物威士忌，进一步调合而成。然而爱尔兰式的做法与苏格兰有两个比较关键的差异，第一是爱尔兰威士忌也使用燕麦作为原料，第二是爱尔兰威士忌在制造过程中几乎不会使用泥炭作为烘烤麦芽时的燃料。

3、其实中外酿酒的主要材料都差不多，基本都是用粮食酿成的，只有伏特加在酿造的时候加入了土豆。介绍一些著名酒类的酿造食材：威士忌，产自苏格兰的威士忌同样主要由谷物酿造，主要是：小麦、玉米、稞麦。

4、洋酒只是外国酒类的统称，每种酒的原料都不一样，有大麦酿造，有葡萄酿造，有甘蔗酿造，谷类酿造的。大麦酿造：威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。

5、很多朋友想知道白兰地和威士忌的区别，像白兰地主要用水果酿制并蒸馏出来的，威士忌主要用粮食谷物蒸馏出来的，这样说大家应该都能理解，因此它们的口感、喝法都大不相同。

威士忌制作流程_威士忌制作步骤