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可以存放，存放12个小时。红酒（Red wine）是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。

记得有位女记者问过我这样一个问题：干白也是葡萄酒吗？问得我目瞪口呆。不知道是谁一时兴起将葡萄酒改名为红酒了，还流传开来，使得不少人认为葡萄酒就应该是红色的，认为香槟或者干白都是用别的水果做的，实在是耽误了它们的前程。

另外，若软木塞潮湿的部份，带有酸味或不好的味道，表示这瓶酒可能已被开过...\x0d\x0a\x0d\x0a经过这样步骤及简单的练习，您是否已可以分辨口中的...您如果像大部分人一样牛饮葡萄酒的话，就忽略掉所有重要的品尝味蕾了。

大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。

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