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喝黄酒的好处和坏处
1、喝黄酒的好处：含有丰富氨基酸：黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒、葡萄酒多一至数倍。
2、有助于消化 黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类。甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。舒筋活血 黄酒气味苦、甘、辛。
3、女人和黄酒的好处有：美容抗衰老、促进子宫收缩、活血驱寒、减肥。美容抗衰老 黄酒是B族维生素的良好来源，维生素BB2。尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。
4、好处：促进食欲，改善肠道菌群，舒筋活血，改善性功能，保护心脏，抗衰老等；坏处：多喝则伤身体、误事。有高血压、心脑疾病的人应该少喝、或者不喝。
5、好处：易于消化。黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类，甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。
6、要是在冬天喝一些黄酒，可以有助于活血祛寒、以及通经活络，对于怕冷的人，能够帮助抵御寒冷，防止感冒。
客家黄酒的功效与作用,客家黄酒的喝法
在心血管疾病中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此，适量饮用客家黄酒，对心脏有保护作用。理想的药引子 相比于白酒、啤酒，客家黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。
但是如果长期喝的话。这个味道肯定会对身体有益健康。不像白酒，味道那么浓烈。喝完一杯之后，还会想喝一杯。留在口中的味道，会让人回味悠远。客家黄酒的喝法 倾倒过程就能闻到散发出来的浓郁黄酒香味，醇厚甜香。
客家人常用客家酿红酒做娘酒鸡滋补身体，也是坐月子用来恢复元气、补托身体、催奶的最佳食品，唯一产妇能喝的酒，娘酒鸡气味甘醇，且具温中驱寒、养血美颜、强身健体的功效。
舒筋活血的作用，黄酒可以活血祛寒、通经活络，适量常饮可以促进新陈代谢，改善血液循环；再加上鸽子肉就能加大黄酒的功效，本身它的肉祛寒也是非常好，适合体质虚弱的患者服用。
